17 марта отмечается Пурим - праздник в честь спасения евреев в Персидском царстве около 2,4 тысяч лет назад.

17 марта отмечается Пурим - праздник в честь спасения евреев в Персидском царстве около 2,4 тысяч лет назад.
Пурим считается самым веселым праздником иудейского календаря и всегда приходится на позднюю зиму - начало весны. Его дата рассчитывается в соответствии с древнееврейским лунно-солнечным календарем. Но Пурим всегда выпадает на период не ранее 20 февраля и не позднее 25 марта. В этом году он наступил в ночь с 16 на 17 марта и основные торжества начинаются в этот четверг.
Самое популярное угощение на Пурим - гоменташ - треугольная булочка с начинкой из изюма, мака и меда (их также называют "уши Амана"). Также на Пурим готовят любимый евреями суп с клецками из мацы, запеченную в горшочках баранину, цимес (блюдо из моркови с черносливом), говяжий язык, приправленный соусом. Такой вкусный набор блюд не оставляет равнодушным к Пуриму никого независимо от вероисповедания.